捷好公司各團隊為豐富客戶的餐桌，精選了不同口味的泡菜和鹵味等家常佐餐小菜，為日常飲食提供更多不一樣的味覺體驗！
自制小菜，在食材的選擇上更為多樣，白菜 、藕帶、芥菜絲、蘿卜、姜、蒜、黑豆、果仁經(jīng)過簡單的腌制都能成為開胃小菜。
【等待的美味--自制酸菜】
選用白菜腌制的酸菜，營養(yǎng)豐富，口感酸爽。
制作方法：白菜摘去老葉子緊密的碼放在大缸里，每碼一層白菜撒一些鹽。最后用一些老梆子蓋住最上面的白菜，用篦子及石頭壓好放水，放置陰涼處，自然發(fā)酵一個月就可以吃了。
關(guān)曉宇團隊
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